집에서 요리하기는 귀찮고, 반찬도 없을 때!! 계란과 참치캔만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 볶음밥, 해보셨나요?
자취하면서 가장 자주 해 먹는 메뉴 중 하나인데, 간단한데도 정말 맛있어요. 요알못인 저도 자주 해먹고 또 금방 만들 수 있어서 너무 좋은 레시피랍니다.
오늘은 따뜻한 집밥 느낌의 참치 계란 볶음밥 레시피를 소개해볼게요 🙂
세상 간단한 참치 계란 볶음밥
참치와 계란만 있으면 OK! 누구나 쉽게 만들 수 있는 따뜻한 집밥 스타일 볶음밥이에요.
재료
- 참치캔 1개 (기름 제거)
- 계란 2개
- 밥 1공기
- 대파 1/2대
- 간장 1큰술
- 식용유 1큰술
- 참기름 약간
- 소금 약간
- 통깨 (선택 사항)
만드는 순서
- 대파를 송송 썰어 준비한다.대파 1/2대
- 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 만든다. (파를 싫어하는 어린이와 어른이의 경우 대파를 빼고, 바로 참치캔 볶기로 넘어가셔도 좋아요.)식용유 1큰술
- 참치캔의 기름을 제거하고 팬에 넣어 함께 볶는다.참치캔 1개 (기름 제거)
- 참치를 한쪽으로 밀고 다른 쪽에 계란을 넣어 스크램블한다계란 2개
- 계란이 반쯤 익으면 밥을 넣고 고루 섞으며 볶는다밥 1공기
- 간장과 소금으로 간을 맞춘다간장 1큰술, 소금 약간
- 마지막에 참기름을 둘러 풍미를 더하고 통깨를 뿌려 마무리한다.참기름 약간, 통깨 (선택 사항)
요리 팁 / 참고사항
간단하지만 든든한 한 끼, 자취생이나 바쁜 날에 딱 좋은 집밥 스타일 요리입니다.
누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피지만, 한입 먹으면 놀랄 맛이에요. 특히 바쁜 날, 재료 걱정 없이 빠르게 한 끼 해결하고 싶을 때 강추!
오늘도 식사 거르지 마시고 따뜻한 식사 하세요!!! 다음 레시피에서 또 만나요 😊